Fabrication du savon à froid.

Fabrication du savon à froid, une méthode écologiquement parlant.

La fabrication du savon à froid est très complexe.

Nous passerons sur une méthode beaucoup plus intéressante écologiquement parlant, celle du savon à froid.

La qualité du savon dépend:

• des huiles choisies,
• par les procédés de fabrications,
• e retrait ou non de la glycérine,
• par les ajouts potentiels de conservateurs,
• parfums et autres produits.

Petit formule chimique:

corps gras + soude = savon dur + glycérine.

corps gras + potasse = savon mou ou liquide.

Les différents savons:

Le savon de Marseille.

Une méthode de fabrication depuis 2003. Donc, l’appellation est seulement liée au procédé de saponification dit Marseillais. On réalise ce savon à partir d’huiles végétales de palme et de coco et parfois d’huile d’olive (72% maximum ). La préparation chauffe à 100° avec de la soude. On la lave plusieurs fois à l’eau salée. Puis, on la cuite pendant 10 jours à 100° et relavée plusieurs fois.

Les fabricantes n’ajoute aucun colorant, ni adjuvant de synthèse dans le “vrai” savon de Marseille.

Savon Marseille se reconnait par ses estampilles sur 6 coté de cube. Celui qui est pur à l’huile d’olive à une couleur verte, le blanc est à base de graisse de palme.

Le savon d’Alep.

C’est un savon traditionnel et artisanal fabriqué en Syrie. On chauffe L’huile d’olive  avec de l’eau et la soude. A la fin de saponification les huiles extraites de baies du laurier noble et de ses feuilles, sont ajoutées. Ça  dure plus de vingt heures. La pâte obtenue est alors étalée pour être découpée de façon artisanal. Ces blocs sèchent pendant 9 mois en cave bien aérée.

Le chlorophylle s’oxyde lentement et donne une couleur marron en surface au “vrai” savon d’Alep.

Le savon à froid.

Il est toujours fabriqué de façon artisanale. On ajoute la soude dans l’eau avec  la base végétale, puis mixer. Il se produit en réaction chimique, appelée saponification. La température monte entre 50 et 60 °. On rajoute tous les ingrédients (lait, miel, huiles précieuses, beurre de karité..). On verse la pâte dans un moule. 24 heures plus tard on la coupe. Le savon sèche pendant 4 semaines.

Les intérêts majeurs de ce savon: on le chauffe pas (aucune détérioration des huiles), sa glycérine ne contient pas de substance nocives pour la peau et l’environnement.  On n’utilise pas de graisses de palme et coco . Les fabricants  privilégient  plutôt des huiles et ingrédients locaux (sauf la soude).

Ces savons  est “surgras”. Ce léger excès de corps gras contribue à adoucir la peau.